最近心裡一直浮現這個問題：飯和麵，誰比較健康？ 也因為在輔導學員減脂飲食時，常常被問到這題，其實我內心已經有答案了，只是為了避免自己主觀意見，又查了一些資料，從客觀的角度來分析看看 究竟「飯跟麵誰比較健康」，有沒有標準答案？