孕期營養 營養專欄

懷孕易變胖?體重控制影響母嬰健康不能忽視,一張表看懂孕期體重建議、飲食調整養胎不養肉!

每次產檢第一件事就是量體重,每次看著逐漸升高的體重,都很希望是胖在寶寶身上,不要胖到自己身上😅甚至有許多準媽媽因為體重感到焦慮擔憂,也怕身材走樣失去自信心。

究竟孕期體重增加多少才算合理?除了寶寶的重量還有哪些地方也讓準媽媽們增重呢?想控制體重除了忌口以外,飲食均衡更重要!

根據美國婦產科學會ACOG的指引,整體而言孕期體重增加10-14公斤(單胞胎)都算合理,但是依照孕婦本身的體位狀況,又可依孕前BMI區分不同的體重增加建議。

  • 孕前BMI<5,建議總增重12.5-18公斤;中後期每週建議增重0.5-0.6公斤。
  • 5≦孕前BMI≦24.9,建議總增重11.5-16公斤;中後期每週建議增重0.4-0.5公斤。
  • 25≦孕前BMI≦9 (過重或肥胖),建議總增重7-11.5公斤;中後期每週建議增重0.2-0.3公斤。
  • 孕前BMI≧30 (肥胖),建議總增重5-9公斤以下;中後期每週建議增重2-0.3公斤。

由此可知,孕前BMI越高的婦女,為了確保母嬰健康,孕期能增重的額度就越少,因此如果有打算備孕,除了飲食調整,也應該同步進行體重控制,如果有過重或肥胖的狀況,應再備孕期就開始減重,但如果已經懷孕,則不建議在孕期刻意減重,孕育生命這段時間,首要以飲食控制搭配適當的運動輔助來控制體重上升的速度!

孕期體重分別增加在哪裡?除了胎兒還有哪些組織也讓孕媽咪增重呢?

懷孕不僅是背著寶寶的重量,還有各種組織如胎盤、羊水、組織液體、血液、脂肪等,重量增加的範圍大約是:

  • 胎兒:2.8-3.5公斤
  • 胎盤:0.7-1.0公斤
  • 羊水:0.5-1.0公斤
  • 子宮:1.2-2.0公斤
  • 增加的血液:1.2-1.8公斤
  • 儲存的脂肪:約3公斤
  • 乳房組織:約0.5-1.0公斤

孕期體重控制飲食原則,這樣吃養胎不養肉!

原態澱粉為主,蛋白質要吃足

Tracy覺得整個孕期飲食上最明顯的變化就是對「澱粉類」食物慾望大增,點心時間會想吃麵包、糕點、烘焙類食物,但這些想吃的東西通常都是精製糖含量高的品項,吃多了容易血糖迅速上升,不僅不利於母體本身體重控制,也可能讓寶寶吸收太多醣類而長得太大!

如果想吃澱粉,那就以原態澱粉為主!因為原態澱粉保留的膳食纖維、維生素礦物質都比較多,而且體積大,熱量相對低,蒸一小條地瓜或玉米當點心吃我認為是沒問題的,正餐的澱粉(如飯、麵)也可以適當以全榖雜糧替代。

另外媽媽需要供應充足養分給胎兒,優質蛋白質不可少,豆類製品、海鮮、蛋類等都可以均衡攝取,肉類選擇低脂部位補充,補足蛋白質非常重要!

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簡單烹調少油鹽,避免後期熱量過剩與水腫

許多孕媽咪會有孕吐的症狀,食慾變的很差,但有些人反而是食慾大增很容易餓,不管是哪一種狀況,都應該避免太頻繁的油炸食物,減少不必要的熱量攝取,把食慾放在真正該吃的食物上唷!另外後期容易水腫,飲食方面當然清淡為主,避免太重口味的調味與菜餚,多散步增加血液循環改善水腫。

蔬菜吃足不便秘,水果適量不怕胖

孕期另一個大魔王就是便秘了!無論是因為荷爾蒙影響還是胎兒壓迫腸道等因素,孕期便秘是非常普遍的現象。即便Tracy孕期每天都有排便(每天上完廁所都抱著感恩的心!),但還是不如孕前的順暢。所以適度的活動加上飲食膳食纖維充足更顯重要!

另外常聽到孕媽咪因為水果太甜而不敢吃,但其實水果也是富含膳食纖維的食物,維生素礦物質也很豐富,建議每天還是要補充2-4拳頭分量的水果,保持飲食均衡才能給寶寶全方位的營養!

孕期吃什麼、怎麼吃是每個準媽媽最關心的議題,因為身上背負著一個小小生命,總是會格外小心注意。但準媽媽們也不用給自己太大壓力,只要吃得下,採取日常的均衡營養原則,體重其實是可以控制得宜的!

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