本篇分享布萊恩.汪辛克在「蝦吃(Mindless Eating)」一書中介紹的論點 我們相信自己的眼睛,卻不相信自己的胃。
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飲食心理
說到吃,我們總是著重色、香、味俱全 沒錯!這已經啟動我們的視覺、嗅覺和味覺了 至於「口感」…應該可以算某種程度的觸覺吧! 那…聽覺呢?
最近在粉絲團做了這樣的調查 「你會把自己最喜歡的食物留到最後再吃嗎?」 先說我自己…我會! 而且我會完整保留到最後才一鼓作氣吃掉!