！提醒！ 本篇是正統營養系學生必學之課程，很少營養師會分享如何為自己計算六大類食物所需份數，是因為以文字形容稍嫌複雜，但因太多人向我反應：「知道了自己該吃的熱量，卻不曉得如何有效分配到六大類食物中！」 因此Tracy嘗試寫出來看看，希望正在...
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營養專欄
天氣轉涼了，又是令家長們憂心忡忡的季節！許多家長開始私訊營養師，擔心入冬後小孩保護力下降，容易受天氣變化，想為孩子挑選保健食品幫小孩調整體質，希望營養師建議該從何挑起？
最近到國小營養教育，分享關於營養午餐中，每週一次「蔬食日（無肉日）」背後的意義，許多家長和老師也會問營養師，小朋友不愛吃菜怎麼辦？蔬食日要怎麼搭配才能讓營養更均衡？
「我不是胖！是水腫！」 不曉得你有沒有這樣對自己說過？或是觀察自己的身體，早上雙腳纖細精實，但到了晚上好像就腫腫的？
減肥這件事已經成為全民運動，網路、影片、書籍各式各樣的減肥方法推陳出新，但是總覺得減肥法跟衣服一樣，過陣子就「退流行」了！
近年來熱門的增肌減脂風潮，不斷在提醒大家「肌肉」的重要性。然而追求體態的健康勻稱以外，蛋白質對我們到底有多重要呢？
BMI是個初步判斷體位是否健康的指標，但是除了BMI以外，我們也要留意體脂肪，才能避免自己成為「泡芙人」！
