好市多減脂推薦組合!餐餐這樣搭,輕鬆減肥不挨餓!
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據統計,台灣有14家好市多,全台會員數將近400萬人!其中「台中南屯店」竟然是全世界營業額最高的門市!可見台灣人有多愛好市多,就算不是會員,也很多人選擇代購的方式託人採買,許多品牌也以進軍好市多為目標,努力開發消費者喜歡的商品!
其中好市多賣的食物品項更是豐富,生鮮、冷凍、熟食琳瑯滿目,因此Tracy統整了幾個適合減脂期吃的食物,以A+B+C原則,打造餐餐均衡的減脂組合!
好市多減脂推薦清單
- 南瓜
- 十穀米
- 玉米
- 鮪魚飯糰
- 冰烤地瓜(可即食)
- 鱸魚(各式魚類)
- 蝦仁
- 雞胸肉
- 板豆腐
- 蛋白丁(可即食)
- 毛豆莢(可即食)
- 櫛瓜
- 球芽甘藍
- 玉米筍
- 菇類
- 綜合生菜(可即食)
- 蔬菜棒(可即食)
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A.原態澱粉
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南瓜
南瓜含水量約80%,每85公克(生重)為一份主食,有豐富的胡蘿蔔素、葉黃素、膳食纖維、B群等,表皮更是營養豐富,建議連皮一起蒸熟,或切開用適量的油拌炒,可以讓脂溶性維生素釋放更完全!
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十穀米
無論是十穀米、五穀米、糙米、紫米、胚芽米、薏仁、燕麥、小米等等,都很推薦加入白米中一起煮,讓飯的營養素更多元均衡,同時也能增加口感、提升飽足感!
此處分享的十穀米有:糙米、燕麥仁、黑糯糙米、黑麥仁、大麥(洋薏仁)、紅扁豆、小米、綠豆、蕎麥仁、小麥。一次補充各種全榖雜糧,讓營養更豐富!
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玉米
玉米是我們很熟悉的食材,推薦以玉米當作日常主食來源,一根帶梗的甜玉米約1.5份主食,透過啃玉米這個動作,可以降低我們進食速度,提升飽足感也能避免不小心吃太多的狀況。
推薦早餐蒸玉米搭配水煮蛋、優格、堅果等,方便簡單又都是天然食物來源!
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鮪魚燕麥飯糰
一顆飯糰約2-2.5份主食(約半碗飯),加上優質蛋白質鮪魚及燕麥增加膳食纖維,是減脂期不錯的選擇。
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冰烤地瓜(可即食)
地瓜經常是減脂期的首選,膳食纖維、維生素、礦物質豐富,加上是受許多冷凍地瓜都是可以直接食用的,對現代忙碌族群是一大福音!
每55公克(生重)為一份主食,220公克相當於一碗白飯,建議減脂期可以減量從165或110公克開始吃,搭配其他食物提升飽足感。
B.優蛋白
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鱸魚(各式魚類)
35公克(生重)約一份豆魚蛋肉類,此款每片約150-170公克,相當於4.2-4.8份蛋白質,以一般成人而言,一餐一片鱸魚排的蛋白質量就夠了。
鱸魚清蒸、乾煎、煮湯都適合,腥味也不明顯,是低脂蛋白質很好的來源。
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蝦仁
蝦仁依賣場規格不同,有大、中、小不同規格,依個人喜好採買喜歡的大小即可,35公克(生重)約一份豆魚蛋肉類,可依購買的規格自行換算一隻蝦的重量。(以圖片為例,特大蝦仁規格3隻約一份豆魚蛋肉類)
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雞胸肉
雞胸肉烹調方式很多,也是大部分族群可以接受的低脂蛋白質食材,約30公克(生重)為一份豆魚蛋肉類,一般成人每餐100-150公克即可。
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板豆腐
豆腐也是很好的蛋白質來源,板豆腐因製程有添加硫酸鈣(凝固劑),因此鈣質比嫩豆腐或豆漿高,約80公克(生重)為一份豆魚蛋肉類,一般成人每餐240-400公克即可。
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蛋白丁(可即食)
方便食用的蛋白丁是減脂期的好幫手,但要留意因食品本身以滷製調味過,要注意鈉含量攝取。
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毛豆莢(可即食)
約90公克(帶莢)為一份豆魚蛋肉類,在啃咬的過程中,可以降低我們進食速度,提升飽足感也能避免不小心吃太多的狀況。毛豆莢也很適合當解嘴饞的點心。
有些冷凍毛豆莢非全熟,還要再煮過,建議查看你所挑選的毛豆莢是否可即食(這片這款有標示解凍後可食用)
C.足量蔬菜
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除了葉菜類、亦可挑選玉米筍、球芽甘藍、菇類、櫛瓜等蔬菜,增加食材豐富性。減脂期蔬菜可以放心吃,記得烹調油和調味適量即可。
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可即食蔬菜如美生菜、綜合蔬菜棒都是不錯的選擇,但要注意產品所附的沙拉醬可能是熱量地雷,盡可以能和風醬、油醋醬等「液態」的醬為主,且適量沾取,避免像是凱薩醬這種乳狀的醬料。
減脂期,我們可以A+B+C原則挑選食材,打造均衡高飽足感的一餐!
備註:以上內文皆著重於「食材種類」,無特定推薦之品牌。