不曉得大家有沒有注意到,市面上越來越多海鮮產品印有藍色魚圖的標章
在我們的生活中,愈來愈多品牌提倡永續捕撈的觀念,也有愈來愈多標章及管理機制應運而生!
海洋資源的消耗若不管理、控制,很可能會因為人們的捕撈、食用,導致魚群數量下降。
大魚吃完換吃小魚,小魚被捕來不及繁衍後代,最後的結果就是沒魚吃….
舉例而言,學者在「吻仔魚」堆裡發現超過100多種的魚類,
在魚還來不及長大時就被捕撈、被吃掉,連帶影響的是靠這些小魚存活的其他物種,沒了食物,種族也無法正常成長。
另外像食用魚卵,若不控管捕撈數量,也是殺雞取卵的行為,生態容易因此遭到破壞、失去平衡!
海洋管理委員會(Marine Stewardship Council)是一個非營利國際組織,成立於1996年,致力於保護海洋及海洋永續發展等任務。
海洋破壞已經不是新鮮事了,且這個議題是關乎全球的議題,而海洋危機主要有以下幾點
1990年代開始,過度捕撈已經成為世界關注的議題,主因是大量捕撈,使得原本健康穩定的魚蝦群沒有成年的個體可以繁衍下一代,種族延續受到威脅。非法捕魚則是沒有申報、或未經許可即進行捕撈作業,使得海洋資源掌控出現漏洞,MSC透過取消非法捕撈者的漁業資格來遏止這樣的狀況發生。破壞性捕撈則是使用氰化物或炸藥來捕魚,MSC程序不允許使用破壞性捕撈方法。
93%大氣的熱量被海洋吸收,國際自然保護聯盟(International Union for Conservation of Nature,IUCN)預估,到2100年,海洋溫度估計會上升攝氏1-4度(註1)。海洋氣溫升高勢必對海洋環境、魚群生態造成影響。
在捕撈時不小心捕到其他的物種,例如海龜、鯊魚、魔鬼魟等可能瀕危或是保育類動物。
綜合以上提到的海洋環境危機,MSC秉持三大原則:
不可過度捕撈,漁獲量的前提是要確保剩下魚群仍能夠維持海洋生態的平衡。
透過有系統的管理,將捕撈作業對環境的影響最小化。
透過有效率及系統化的管理,在符合相關法規下不斷的依照環境變化而更新。
有興趣的朋友可以瀏覽泛科學的影片: 海洋要永續,才能年年都有魚|科學大爆炸EP.74
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